Der er flere lokale, fynske havørredfiskere, der kun fisker på Wedellsborg, og de fanger masser af fisk hvert år. Wedellsborg Hoved er et forsøg værd året rundt. Afhængig af vindretning fiskes der på nord-, syd- eller vestsiden. Kun en meget kraftig vestenvind kan ødelægge mulighederne.
P: Parkering på sydsiden ved Sdr. Åby Strand
for lystfiskere